Хозяйственная деятельность на территории Ак-Мечетской экономии Воронцовых

В письменных источниках сохранились сведения о том, что ранее здесь находилось село Аксмеджит, позднее – Ак-Мечеть. Но к началу XIX века населённого пункта непосредственно на берегу моря уже не существовало. Вероятно, крымско-татарское население покинуло эти места в конце XVIII века в связи с русско-турецкими войнами, а также военными конфликтами между представителями династии Гераев за верховенство на полуострове. Поэтому на картах указанного периода («Старая французская карта» 1776 года из фондов Евпаторийского краеведческого музея, «План Ак-Мечетской бухты…флота капитана Берсенёва» 1786 года, впервые опубликованный в книге И.В. Тункиной «Русская наука о классических древностях юга России», «Военная топографическая карта полуострова Крыма 1817 года») Ак-Мечеть обозначена с пометкой «пуст.», т.е. «опустевшее», «пустое». Каких-либо построек на берегу моря не обозначено. Здесь сохранились только фортификационные сооружения.

Из выше изложенного следует, что именно Михаил Семёнович Воронцов возродил селение Ак-Мечеть на берегу одноимённой бухты (ныне бухта Узкая), ставшее впоследствии административным центром Тарханкутского региона. Основанную здесь  экономию он назвал Ак-Мечетской, сохраняя тем самым  историческое название  местности.

Центр экономии – местечко Ак-Мечеть (ныне посёлок Черноморское) фактически создавался на пустом месте, что с одной стороны, требовало значительных денежных вложений для его обустройства, с другой – открывало свободу действий в процессе градостроительства. Сохранившиеся документы свидетельствуют о том, что приоритетными направлениями при этом были: возведение господского дома, домов управляющего экономией и пристава, сооружение православного храма, соляных магазинов, таможенной заставы, конторы, обустройство пристани. Учитывая сельскохозяйственную направленность имения, позаботились и о домах для крестьян-переселенцев, экономических постройках хозяйственного назначения. Основные строения появились в первой половине XIX века во времена Михаила Семёновича Воронцова. В дальнейшем исторически сложившийся на побережье бухты центр Ак-Мечети в основном сохранил свой архитектурный облик. Наследники Михаила Семёновича: князь С. М. Воронцов; князь П.А. Воронцов граф Шувалов; князь М.А. Воронцов граф Шувалов; графиня Е.А. Воронцова-Дашкова своими землями в отдалённом западном уголке Крыма особо не интересовались, предоставив решение всех вопросов управляющим. Поэтому доминирующими в Ак-Мечети оставались здания, возведённые ещё по указанию первого хозяина экономии.

Перспективы развития экономической деятельности на Крымском полуострове особо заинтересовали М.С. Воронцова после его назначения в 1823 году Генерал-губернатором Новороссийского края. Уже на следующий год он приобрёл земельные угодия в Крыму, среди которых были и земли на Тарханкуте [17]. В дальнейшем его владения расширяются за счёт покупки дополнительных территорий. Необходимо отметить, что у Михаила Семёновича было отмеченное многими его соратниками намерение превратить свои собственные имения в образцовые, доходные  экономии, служащие примером для других владельцев поместий.

Согласно «Специальному геометрическому плану Таврической губернии местечка Ак-Мечеть с деревнями Шейхлар, Алдерменкой, Токи и Токиль и разорёнными Чокур, Кульбаши, Атыш и Соя, которые во владении состоят графа Михаила Семёновича Воронцова…», снятого в 1840 году по указу Симферопольской межевой конторы, общая [4, л.1] площадь приобретённой Воронцовым земли к 1840 году составила 10119 десятин 1484 кв. сажени.

В имении Ак-Мечеть насчитывалось 33 крестьянских двора. Из них: со славянским населением – 15, в них мужчин – 68, женщин – 48; татарских -18, в них мужчин – 42, женщин – 30 «душ» (188 человек). Большинство крепостных крестьян в Ак-Мечеть были завезены из Полтавской губернии, где находились другие имения Воронцовых. Переселенцев разместили в домиках, принадлежавших экономии. Своей земли крестьяне не имели, арендовали её у помещика, за что платили от 1/6 до 1/10 части собранного урожая. В Ак-Мечетской экономии основное внимание уделялось разведению овец. Бескрайне степи Тарханкута великолепно для этого подходили. Денежные поступления от развития овцеводства составляли существенную часть доходов В.С. Воронцова и его потомков. Так, в 1845 году они равнялись 5287 рублям 40 копейкам серебром при общей сумме - 11725 рублей 40 копеек серебром. В среднем ежегодно доходы от этой отрасли составляли от 5 до 6 тыс. рублей серебром. Причём, постепенно увеличивалось поголовье испанской породы, шерсть с которых высоко ценилась на рынке, а при одной стрижке шерсти получалось почти в 4 раза больше, чем с крымской овцы. В статье «Из прошлого Ак-Мечети» её авторы Пальчикова А.П.и Рудник Ю.В. со ссылкой на документы Государственного исторического музея приводят следующие данные: в среднем с испанской овцы в одну стрижку получали 4,5 фунта шерсти, а с крымской 1,5 фунта. В конце 30-40-х годах испанских овец в экономии М.С. Воронцова на Тарханкуте насчитывалось от 6 до 9 тысяч голов, тогда как крымских от 1 до 2,5 тысяч (при общем поголовье 10 тысяч). При разведении овец учитывалось и качество шерсти. По данным выше упомянутого исследователя, в 1838 году из 5651 испанских овец, годных к стрижке, по качеству шерсти они распределялись следующим образом: №1 – 2008, №2 – 1181, №3 – 1425 и №4 – 1037. В 1830-х годах в имении снимали по 600-700 пудов шерсти в год с испанских и по 80 пудов – с крымских овец. Ежегодно в 1840-х годах продавалось до 1500 пудов так называемой перегонной шерсти [17].

Интересные сведения об Ак-Мечетской экономии Воронцова содержатся в записках бывшего соратника Наполеона Бонапарта маршала Мармона, герцога Рагузского, предпринявшего путешествие по Крыму в сопровождении князя М.С. Воронцова и других высокопоставленных российских дворян в 1835 году. «Мы ездили осмотреть еще одно поместье графа Воронцова, в округе который занимается особенною промышленностью. Только оттуда, да еще из окрестностей Керчи, получаются ягнячьи шкурки (мерлушки), несправедливо называемыя (во Франции) Астраханский. Шерсть на них курчавая, серая с черным. Красоту руна своего ягнята получают от пастбищ на небольшом полуострове, в двадцати лье на северо-запад от Козлова. Впрочем, влияние пищи оказывается только на особенной пород, потому что если стадо этой породы, оставляя пастбища полуострова, теряет свои отличныя качества, то стада других пород, приводимыя туда, не приобретают тех качеств. Вот как производится эта промышленность, очень прибыльная для владельца, но безпрерывно истребляющая животных. Чтобы получить красивыя шкурки, надобно бить ягнят при самом их рождении, потому что когда они вырастают, шерсть их переменяет цвет. Шкурки продаются по пяти рублей за штуку; мясо ягнят, отлично вкусное, также очень уважается. Самыя нежныя шкурки получаются от ягнят, которых матери зарезаны перед самым тем временем, когда им ягниться. Эти гораздо дороже, потому что за них надобно взять цену ягненка и матери его… В этом же месте, в имении графа Воронцова, есть гавань, естественная, произведенная самой природой. Когда окончатся работы, начатыя им для устройства ея, это будет место нагрузки и вывоза леса, которое привлечет народонаселение и торговлю» [18, с. 263-265]. Судя по описанию, посещённое знатными пилигримами имение Воронцова ещё только обустраивалось.

В экономии разводили и ангарских коз, пух которых вывозили в екатеринославские имения Николая II. Их количество доходило до 300 голов. Пальчикова А.П., Рудник Ю.В. приводят данные о количестве скота в Ак-Мечетской экономии Воронцова. Так  на 01 июля 1842 года насчитывалось голов скота: овец испанских  – 7393, овец крымских – 1828, коз ангорских – 265, коз простых  – 94, лошадей – 101, крупного рогатого скота – 209, ослов – 11, верблюдов - 2, всего – 9903 [17].

В Ак-Мечетском имении занимались также земледелием, коневодством, выращиванием фруктовых садов, виноделием и рыболовством [14, с. 98]. В селе Шейхлар размещались конный завод, дома для рыбаков, овчарни для загона овец, склады для хранения шерсти, магазины и трактир. По указанию М.С. Воронцова был восстановлен порт на берегу бухты, построен новый причал, для улучшения рыболовства и переработки рыбы были завезены опытные рыбаки с острова Мальта, на территории экономии высадили прекрасный парк. Существенную прибыль приносил и соляной промысел. Себестоимость её добычи составляла 05 коп. за пуд, продавалась она по 10-15 коп. Доход получали и от сдачи в аренду пастбищ, сенокосных и льняных угодий [17].

Созданный во времена Воронцова Ак-Мечетский порт пользовался популярностью не только среди мореплавателей, но и среди купцов. Он считался более надёжным, чем Евпаторийский. По этой причине именно отсюда предпочитали отправлять, например, соль не только местные, но и евпаторийские купцы, храня её на складах Ак-Мечети [14, с. 54]. Корабли загружались солью в небольшой губе, вдающейся в юго-западный угол бухты. При входе в неё суда могли швартоваться прямо около соляного магазина, что было исключительно удобно при погрузочных работах. Согласно «Лоции Чёрного и Азовского морей» за 1892 год, восточнее усадьбы Воронцова располагалась деревянная пристань длиною до 70 саженей (1 сажень = 2,1316 м). Глубина моря в её конце составляла 3 фута (1 фут = 0,3048 метров). У моряков и путешественников Ак-Мечетская бухта пользовалась доброй славой. Здесь можно было укрыться от штормовых ветров, пополнить запасы питьевой воды и продовольствия. Благодаря щедрости хозяина имения, моряки приходящих в местечко судов, получали прекрасную зелень из господского сада бесплатно, виноградное вино можно было купить у управляющего экономией по сносным ценам, а вот мясо и птицу надо было заказывать заранее [14, с. 201].

На основании Высочайшего повеления 16 июля 1835 года была открыта Ак-Мечетская таможенная застава «для приёма и отправки российских товаров из российских и в российские же порты». На должность её надзирателя был назначен канцелярский чиновник Феодосийской таможни Д.Н. Славинский [11, с. 26].

В августе 1858 года на территорию западного Крыма отправился знаменитый учёный Карл Фёдорович Кесслер. Свои впечатления о посещении дворянских имений Тарханкута он описал в книге «Путешествие с зоологической целью к северным берегам Чёрного моря и в Крым в 1858 году», изданной в Киеве в 1861 году. Путь из Евпатории до экономии Воронцова занял целый день. К месту назначения Кесслер прибыл поздно вечером, и был принят очень радушно управляющим Судейкиным. В книге упоминается красивая каменная церковь, залив, вдающийся на 2 версты в сушу. Местечко Ак-Мечеть в тот период времени срослось с рядом лежащим селением Шейхлар. Поэтому в книге Кесслера встречаются два названия одного и того же населённого пункта, который учёный считает «истинным оазисом в пустынной степи». В то же время автор отмечает его запустение после военных событий 1850-х г.г. Причиной этого, по мнению Кесслера, были сначала «разорения» со стороны «мятежных» крымских татар, а затем последствия «хозяйничения» казаков. Описывая достоинства экономии в более ранний период, при князе М.С. Воронцове, Карл Фёдорович с горечью отмечал: «Но ныне всё изменилось: сети гниют в амбарах, пристань начинает разрушаться, лодки лежат на суше и разваливаются, везде вообще проявляются следы запущения» [12, с. 139].

            Особое внимание автор книги уделяет вылову рыбы в Ак-Мечетской бухте. Заводи, куда заходит дважды в год (осенью и весной) кефаль, отданы в аренду за 225 рублей двум грекам. Причём, местный рыбный завод с давнего времени славился особо богатым ловом кефали, и служил самым  главным местом в Крыму для приготовления икры этой рыбы. «Случается здесь захватить за один подъём 5000 штук лобанов или до 10000 сингилей; ларичек же ловится сразу от 30000 до 50000 штук» [12, с. 140, 141].

По мнению исследователя шейхларская гавань является одной из лучших природных гаваней Таврического полуострова. В случае непогоды и ветров суда, в том числе и военные, находят в ней надёжное убежище. Он  отмечал и достоинства местного парка, богатство зелёных насаждений, положительно влиявших на фауну местности. Карл Фёдорович считал, что Михаил Семёнович Воронцов очень любил своё имение и хотел возвести его до уровня уездного города [12, с. 141.

Одно из последних описаний Ак-Мечети времён Воронцовых содержится в книге известного учёного и путешественника П.П. Семёнова-Тянь-Шанского «Россия. Полное описание нашего Отечества. Новороссия и Крым», изданной в 1910 году в Санкт-Петербурге. Автор пишет: «Местечко Ак-Мечеть (Шейхлар) с населением 600 душ стоит в 60 верстах от Евпатории на берегу  Ак-Мечетской бухты Каркинитского залива. На небольшом мысу – белая башня, видимая с моря ещё издали. На пристань заходят товаро-пассажирские пароходы. По малому каботажу из Ак-Мечети отправляется более 800 пудов грузов, главнейшим образом самосадочной соли. В местечке имеется православная церковь, несколько лавок и мельница. При местечке – обширное имение князя Воронцова» [19, с. 685, 686].

К сожалению, М.С. Воронцов не успел «возвести» своё имение до уровня уездного города. Не сделали этого и его наследники. Но Михаил Семёнович возродил опустевшее ранее селение Ак-Мечеть, придал ему статус центра экономии, обеспечив тем самым дальнейшее развитие.

В уже упоминавшейся статье «Из прошлого Ак-Мечети» со ссылкой на документы Госархива Республики Крым отмечается, что в 1920-е годы, на момент национализации, на Тарханкуте находились два самых крупных имения Воронцовых. Первое значится в архивных документах как имение «Токи» (Ак-Мечетский район, Кучанская волость, Евпаторийский уезд, Таврическая губерния). В нем насчитывалось 18790 десятин 800 саженей земли. В том числе: под: усадьбой – 12 десятин, садом – 2 десятины 800 кв. саженей, пашней – 12 тысяч десятин, сенокосом – 130 десятин, неудобная земля составляла 664 десятины. Второе в архивных документах называется «Имение Ак-Мечеть». В нем было 17680 десятин 865 кв. саженей земли, в том числе удобной – 13984 десятин 1113 кв. саженей, из которых под фруктовым садом находилось 19 десятин, под виноградниками – 12 десятин, под огородом – 1 десятина. На территории этого имения находились соляные озера, которые составляли 444 десятин 1200 кв. саженей [17].

 

Список источников и литературы

 

1. Государственный архив Республики Крым (далее – ГАРК). Ф. 377. Оп. 6. Д. 45. Оригинальный лаконичный план дачи деревни Ак-Мечеть…, отмежёванный неизвестно кем и когда.

2. ГАРК. Ф. 377. Оп. 23. Д. 1. Военная топографическая карта полуострова Крыма 1817 года.

3. ГАРК. Ф. 377. Оп. 23. Д. 5. Топографическая карта полуострова Крым…, составленная со съёмок тригометрической Генерального штаба подполковника Оберга, топографической Генерального штаба полковника Бетенёва, 1842 года.

4. ГАРК. Ф. 377. Оп. 12. Д. 10. Специальный геометрический план Таврической губернии местечка Ак-Мечеть с деревнями Шейхлар, Алдерменкой, Токи и Токиль и разорёнными Чокур, Кульбаши, Атыш и Соя, которые во владении состоят графа Михаила Семёновича Воронцова…», снятый в 1840 году по указу Симферопольской межевой конторы.

5. ГАРК. Ф. 528. Оп. 4. Д. 3. Фасад школы в деревне Ак-Мечеть. 1916 г.

6. Захарова О.Ю. Светлейший князь М.С. Воронцов – Симферополь: «Бизнес-Информ», 2004

7. Дево С. Мечеть для одного из имений Воронцовых в Крыму. Проект 1830 г. –  Фонды ГБУК РК «Алупкинский дворцово-парковый музей-заповедник Воронцовский дворец», КП N 23634

8. Дево С. Мечеть для Ак-Мечети. Проект фасада и план 1830 г. – Фонды ГБУК РК «Алупкинский дворцово-парковый музей-заповедник Воронцовский дворец», КП N 23633

9. Дево С. Ак-Мечетская карантинная застава. 1838 г. Ситуационный план. – Фонды ГБУК РК «Алупкинский дворцово-парковый музей-заповедник Воронцовский дворец», КП N 23632

10. Дево С. Оборонительная башня (при Ак-Мечетской бухте). Чертёжный проект. 1836 г. – Фонды ГБУК РК «Алупкинский дворцово-парковый музей-заповедник Воронцовский дворец», КП N 21166

11. Каркач Е.В. Документы Ак-Мечетской таможенной заставы в фондах Государственного архива в АРК (1835-1923 г.г.). // Калос Лимен - Ак-Мечеть – Черноморское – 2400 лет. Черноморское, 2008

12. Кесслер К.Ф. Путешествие с зоологической целью к северным берегам Чёрного моря и в Крым в 1858 году. – Киев, 1861

13. Кондараки В.Х. Универсальное описание Крыма. Часть 5. – СПБ, 1875

14. Коростелёва П.Г., Овчинникова Г.Н. Тарханкут. Краткий географический и исторический очерк. – Евпатория, 2002

15. Лоция Чёрного моря. – Николаев, 1851

16. Лоция Чёрного и Азовского морей. – Николаев, 1892

17. Пальчикова А.П., Рудник Ю.В. Из прошлого Ак-Мечети (по архивным материалам) // Калос Лимен - Ак-Мечеть – Черноморское – 2400 лет. Черноморское, 2008

18. Путешествие маршала Мармона  герцога Рагузского в Венгрию, Трансильванию и Южную Россию, по Крыму и берегам Азовского моря, в Константинополь, некоторые части Малой Азии, Сирию, Палестину и Египет. – М., 1840

19. Семёнов-Тянь-Шанский. П.П. Россия. Полное описание нашего Отечества. Том 14.  Новороссия и Крым. – СПб, 1910

20. Тимофеенко А.И. Города Северного Причерноморья во второй половине 18 века. –  Киев, 1984

21. Тункина И. В. Русская наука о классических древностях юга России. – СПБ, 2002

22. Таврическая епархия Гермогена, Епископа Псковского, Порховского, бывшего Таврического и Симферопольского. – Псков, 1887

23. Труды Отдела торговых портов. Вып. XXVIII. Результаты изысканий, произведенных на Крымском побережье Черного моря: атлас. – СПб, 1911